Area Supervisor/Crew Outlet (Area Makassar)

Bergabunglah dengan tim kami di Pretzelindo Sukses Pratama di Makassar dan jadilah pemimpin dalam menjaga standar kualitas layanan kami. Sebagai Area Supervisor/Crew Outlet, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dan pengembangan tim di berbagai outlet kami di Makassar. Dengan visi untuk menjadi pemimpin dalam industri kuliner, kami mencari individu yang berdedikasi tinggi dan berpengalaman untuk memimpin tim kami dalam memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Di Pretzelindo Sukses Pratama, kami menghargai inovasi dan kreativitas. Sebagai Area Supervisor, Anda akan menggunakan berbagai alat manajemen seperti Microsoft Office Suite, sistem manajemen outlet kami, dan perangkat lunak pelacakan kinerja tim. Dengan pengalaman minimal 3 tahun di bidang manajemen layanan makanan/minuman, Anda akan membawa tim Anda mencapai target penjualan dan kualitas layanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin dan mengelola tim outlet di Makassar dengan fokus pada operasional yang efisien dan pelayanan pelanggan yang unggul.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pengembangan tim untuk meningkatkan keterampilan dan motivasi karyawan.
• Memantau dan melaporkan kinerja outlet secara berkala menggunakan sistem manajemen kami.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku untuk memastikan ketersediaan dan kualitas produk.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan untuk meningkatkan kolaborasi dan kepuasan.
• Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan standar operasional yang konsisten di semua outlet.
• Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan dan higiene makanan yang ditetapkan oleh pemerintah.
• Mengelola waktu kerja dan kehadiran karyawan dengan mempertimbangkan kebutuhan operasional dan keseimbangan hidup yang sehat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun dalam manajemen layanan makanan/minuman atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara dengan sertifikasi dalam manajemen layanan atau bidang terkait.
• Penguasaan Microsoft Office Suite (Word, Excel, PowerPoint) dan sistem manajemen outlet.
• Kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tertulis, serta kemampuan kepemimpinan yang terbukti.
• Pengalaman dalam pengelolaan tim dan pengembangan keterampilan karyawan.
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.
• Pengalaman dalam industri kuliner atau manajemen layanan adalah nilai tambah.
• Keterampilan dalam mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait