Restaurant Manager

Abadi Permata Nusantara sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran kami dengan baik dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 3.500.000 – Rp 4.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan.
• Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan selalu tersedia.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan staf untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola anggaran dan memastikan keuangan restoran tetap sehat.
• Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki pengetahuan tentang industri makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dapat mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, sore, malam).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait