Junior Head Chef

Code Bay Unggul · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Code Bay Unggul. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi seorang profesional muda yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner. Anda akan bekerja di bawah arahan Head Chef kami untuk membantu mengelola operasi dapur dan memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan,Menyiapkan menu harian dan memastikan semua resep diikuti dengan baik,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan kinerja tim,Berpartisipasi dalam pemeriksaan kualitas dan memastikan semua produk memenuhi standar,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu dan pengalaman pelanggan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional tetapi diutamakan),Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi,Memiliki pemahaman yang baik tentang peraturan dan standar industri kuliner

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKemampuan memasak dan membuat berbagai hidanganKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggiKemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi dalam industri kulinerKemampuan untuk memantau persediaan bahan dan mengelola inventarisKemampuan untuk membuat laporan dan analisis kinerja timKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan alat masak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait